第一篇：舌尖上的美味六年级作文
黄山毛豆腐
我吃过寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、台湾的臭豆腐……，但我却独爱那黄山的毛豆腐。
十一长假期间，我特地来到黄山，尝了黄山独有的'毛豆腐。
清早，来到豆腐铺。还没有到臭豆腐店，我却已闻到了臭豆腐浓郁的臭味，让我禁不住咂了咂嘴，咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的，它牵着我的鼻子，快步走到臭豆腐店。
买到了臭豆腐，我便迫不及待想要开吃了，此时的我早已“口水直流三千尺”。只见毛豆腐的外皮已被炸成了古铜色，咬了一口外皮酥酥脆脆，里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根细长的白毛，这些是毛豆腐的毛——菌丝了！它们可是一群活泼可爱的小生命呢！是它们赋予豆腐新的“使命”，让豆腐变得更加独特、美味。一口吃光，毛豆腐黏黏的、软软的、嫩嫩的，它的味道不像湖南臭豆腐，只是单纯的臭和辣，毛豆腐的味道是臭中带辣，辣中带咸，咸中带甜的，十分有层次感。难怪会被央视的纪录片《舌尖上的中国》选中。
毛豆腐制作起来也十分不易，光是制作豆腐就够烦的了。关键是制作毛豆腐还需要特定的时间让它发酵，发酵还需要十分苛刻的湿度，这种特殊的气候只有安徽黄山才有，怪不得在别的地方见不到毛豆腐。经过呕心沥血地制作在加上特调的酱料，才成就了舌尖上美味——毛豆腐。
黄山毛豆腐吃起来津津有味，令人回味无穷。难忘黄山独有的毛豆腐，难忘舌尖上的美味！
第二篇：舌尖上的美味六年级作文
“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城计”。哎！妈妈又忙着叠衣服，根本没有空闲的时间。要不我就帮妈妈减轻一点负担，烧一次“红烧鲈鱼”吧！
我打开冰箱，拿出一条已经杀好的鲈鱼，用清水冲一冲。一打开水龙头，水娃娃就唱起了歌：“哗啦啦！哗啦啦！”把鲈鱼冲的干干净净，我把鲈鱼放入盐水里腌了半个小时，哈哈！妈妈今天一定会大吃一惊的。我拿起鲈鱼，再一次用水把盐冲干净。嗯！这下可以下锅啦！
打开煤气，随着“嘀嘀嘀，轰”地一声，蓝色的火苗一下子窜了出来，可把我吓了一跳。该倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油溅到我的脸上。由于我的经验不足，油倒多了，怎么办？这时，妈妈出现在我身旁，说：“你的油倒多了，以后少倒一点，这次就先算了。”我这才松了一口气。待油烧热之后，我就把洗干净的鲈鱼倒入锅中，生姜和大蒜像跳水运动员似的跳入锅中，“嗞啦”一声，鲈鱼渐渐地变成了金黄色。我拿着锅铲让鲈鱼在锅里欢快地“翻跟头”，有趣极了。过了一会儿，我拿着红烧鲈鱼的调料，一个一个按照妈妈的步骤放入锅内，用水杯接了点开水，倒了进去。用鼻子闻一闻，啊！真香啊！
接下来，就是慢慢烧了。我用大火来烧，只见火苗舔着锅底，锅内冒起了金色的小泡泡，可是，没过几秒钟，他们就随着“噼哩啪啦”的响声消失了。大约等了五分钟，我倒入妈妈的最爱——洋葱在锅内，轻轻地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上绿油油的香葱，看起来让人馋涎欲滴。
色香味俱全的红烧鲈鱼出锅了，我把这道菜盛入盘中，香气扑鼻，把家里的人都吸引来了。大家你一口、我一口地品尝我亲手烧的红烧鲈鱼，一个劲地夸我手艺棒。
第三篇：舌尖上的美味六年级作文
在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。
再深一点，牙齿“抓住”的一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。
第四篇：舌尖上的美味六年级作文
下午的托管课上，老师带过来一包“神秘”物品。同学们立马争先恐后地猜起来——“海苔饼！”“猫耳朵！”“板栗！”……
老师拿起袋子，去掉事先包上的白纸，那玩意儿终于露出了真面目：一个牛皮纸袋，上面写着“矮酥油赞子”。咦，这是什么东西？从来没听说过啊。我的好奇心顿时被这个小东西激发了出来。
老师打开纸袋，一股香味顿时散发开来。开始发了，每个同学都有，好激动！近了，近了，终于到了手上，我终于看到了庐山真面目：全身棕黄粽黄的，上面点缀着白点点，形状跟麻花一个样。
拿起油赞子，放到鼻前一闻，那甜甜的香味好像百万大军，浩浩荡荡直奔我的鼻子而去，那味道又穿过我的鼻子，直奔大脑。啊！太香了，我忍不住想吃。我拿起油赞子“啊呜”一口，就咬掉一半，甜中带咸的味道，瞬间充斥整个口腔，这味就像它的名字，太“赞”了。再嚼一下，好脆！油赞子的碎片在口中炸裂开来，好像一个个小精灵在我口中跳翻。再嚼几下，油赞子一溜烟就下了肚，但它那甜中带咸，甜而不腻的味道久久地在口腔中回荡，简直是人间美味！我最喜欢的炸酱面简直不能和它比一一油赞子比它好吃太多了。
同学们吃着油赞子，也纷纷对它称赞不已。怎么样？这么好吃的油赞子你不想来一点吗？
第五篇：舌尖上的美味六年级作文
他是个单亲爸爸，独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来，他对过世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免传来阵阵悲凉的低鸣。
这是他留下孩子出差当天发生的事。
因为要赶火车，没时间陪孩子吃早餐，他便匆匆离开了家门。一路上担心着孩子有没有吃饭，会不会哭，心老是放不下。即使抵达了出差地点，也不时打电话回家。可孩子总是很懂事地要他不要担心。然而因为心里牵挂不安，便草草处理完事情，踏上归途。回到家时孩子已经熟睡了，他这才松了一口气。旅途上的疲惫，让他全身无力。正准备就寝时，突然大吃一惊：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡面!“这孩子!”他在盛怒之下，朝熟睡中的儿子的，一阵狠打。“为什么这么不乖，惹爸爸生气?你这样调皮，把棉被弄脏要给谁洗?”
这是妻子过世之后，他第一次体罚孩子。
“我没有……”孩子抽抽咽咽地辩解着：“我没有调皮，这……这是给爸爸吃的晚餐。”
原来孩子为了配合爸爸回家的时间，特地泡了两碗泡面，一碗自己吃，另一碗给爸爸。可是因为怕爸爸那碗面凉掉，所以放进了棉被底下保温。
爸爸听了，不发一语地紧紧抱住孩?看着碗里剩下那一半已经泡涨的泡面，啊，孩子，这是世上最最美味的泡面啊!
孩子即使再年幼，也有他们的尊严，如果父母发现错怪了孩子，要勇敢向他们说：对不起!
第六篇：舌尖上的美味六年级作文
说到甘肃，就不得不提兰州。一听到兰州，大家的脑海里一定会闪现出一样东西。那就是——兰州拉面。
兰州拉面色香味俱全，我是它的忠实粉丝。今天，我就再次品尝了它的美味。
大约10分钟后，拉面来了。瞧，它冒着腾腾的热气，“走”到了我的面前，那白花花的面条附近掺杂着绿油油的香菜和葱，还有薄薄的牛肉片。它们共同躺在温暖的汤汁里，感觉十分温馨。凑近闻一闻，一股香味扑鼻而来。
开吃了！我拿起筷子，夹几根面条，然后对准它轻轻一吹，只见一缕白色的烟雾往屋顶升去。接着，我把这几根面条一口塞进嘴里，细嚼慢咽。啊，那味道非常劲道，让我吃了还想吃。我迫不及待地夹起碗里的面，“嗞溜”一声，面便滑进了嘴里，滑进了喉咙，温暖了我的全身。我顾不上多想，把剩余的面都吃掉了。待我“消灭”掉面条之后，我又把注意盯在了汤汁上。我先呡了一口，试试温度，接着就一大口一大口地吸干净。那味道，咸香可口。总体来说，美味得不能用词语形容了。
兰州拉面不仅好吃，做法也很讲究。先把事先和好的面团放在案板上，使劲压、揉。大约5分钟后，就提起来卷，卷成麻花状。接着就开始了，先是对折，将手放在面团内侧的两边，用力一拉，把多余的扔掉，还不时撒点面粉。这样反反复复十几次，原本粗粗的面团经过师傅的巧手就变得像平常的面条一样细了。面做完以后，就放进开水里煮，过了一会儿，就可以出锅了。之后，在碗里倒进汤汁，撮点香菜、葱和牛肉，就大功告成了。
怎么样，看了这么多，是不是嘴馋了？那就去品尝一下吧。
第七篇：舌尖上的美味六年级作文
临海有一种小吃，俘虏了人们的胃。那就是家乡的传统美食麦油脂。
做麦油脂了，奶奶首先将小麦粉倒入盆中，加上适量的水，搅成糊胶状，临海人把这个步骤称之为搅粉。主妇们都会有经验地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韧度是否合适。接下来，搅绊均匀后，抓一把粉浆放在平底锅上，平底锅也可以叫做鏊盘。在这之前要在一块布上滴一点菜油，在鏊盘上擦试一会，以免粉酱粘锅。然后我的奶奶用手在鏊盘上快速地按顺时针方向将粉酱转一圈，一分钟后麦油脂皮就完成了。奶奶又做了许多张麦油脂皮，像搭积木一样一层一层叠起来。
做完皮后就要开始炒食材了。食材馅料丰富多彩，只有你想不到没有你吃不到。每次一到了备食材时就是我们一家最快乐的时光。大家一起动手，爸爸买来菜，妈妈洗菜，奶奶切菜，大家都忙得满头大汗，可人人脸上都洋溢着开心的笑容。奶奶将准备好的食材倒入锅中，顿时一阵阵响声震耳欲聋。一道道菜都接连出了锅，放在了菜桌上，调皮的孩子们被香味勾引着，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。
开吃了，我把麦油脂皮放在桌子上，第一层我夹了一把我最爱的炒面，再放上一些我喜欢的菜，夹好食材后从里往外一按，两头一折，一个翻身就包好了。妈妈包的麦油脂像一个瘦瘦的小姑娘，而爸爸这个吃货包的却像一个挺着啤酒肚的大胖子，奶奶包得像根柱子每个人根据自己的喜好包了一个个形态各异的麦油脂。
包好麦油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麦油脂里的莴笋鲜妹爽口，五花肉滑而不腻，每道菜都有着自己不同的味道，不禁叫道：“此食只应天上有，人间难得几回尝啊！”
麦油脂就是一道舌尖上的美味！
第八篇：舌尖上的美味六年级作文
“麻花”“饼干”……我越发好奇老师手中的东西了。
老师见我们这么好奇，打开了包装。一股浓香顿时从里面溢了出来。再仔细一看，包装上赫然写着五个大字——矮酥油赞子。
好激动，先从我们这组发！我们在别组羡慕嫉妒恨的眼光下，拿起了油赞子。我目不转睛地盯着它：它有着色泽金黄的外壳，那金灿灿的外壳在我眼里犹如金子般闪耀着，十分迷人。再一看它的形状，就像卷起来的狗尾巴一样，卷成了细细的一条。用手轻轻一掰，只听“咔嚓”一声，那白白的，酥酥脆的内芯便露了出来，好像在对我呼唤着：“吃了我吧，我很好吃的哦！”我的口腔不禁分泌出阵阵唾沫。肚子也对我喊着：“吃了它！快吃了它！”
但我忍住了，因为我想馋馋别人，在别人吃完时我再吃。这时一股淡淡的香味涌入了我的鼻子，这香味既不是蛋糕的浓香，也不是栗子的清香，它就是一种令人陶醉的香。
最终，我忍受不住了！忍受不住它对我的“召唤”，用力咬了一大口，油赞子便碎成了好几百个碎片，再一嚼，它便在我嘴中化开了。还没等我回味，这个香甜的东西已经流入了我的胃。我盯着眼前的油赞子，忍不住又咬了一大口。此刻，我的味蕾也向我欢呼：“好吃！好吃！”这回，我不敢乱吞了，闭上眼睛，细细地品味。嗯，有点甜，还有点咸，甜咸相加，味道独特。不但不觉难吃，反而更加好吃了。
我舔了舔手指上的残渣，意犹未尽地看着面前油乎乎的纸，真想再吃一块。再看了看同桌的油赞子，又看了看后桌的，后悔不已！本来是我想馋别人的，没想到是别人馋我了。
第九篇：舌尖上的美味六年级作文
“民以食为天”，在吃的问题上，中国人向来比较讲究。中国的美食数不胜数，如果你们好奇的话，就跟我一起走进美食的世界吧！
我吃过的美食中，北京“全聚德”烤鸭霸占了第一位，这个位置可以说是什么美食都取代不了的。八岁时，爸爸妈妈带我去北京玩，就吃到了闻名于世的全聚德烤鸭。说实话，那烤鸭闻起来香喷喷的，看起来金灿灿的，端上来就会让你垂涎三尺。吃上一口，外焦里嫩，又香又酥，如果卷上一张薄薄的饼，再蘸点甜面酱，放一小段葱，那才叫一个美啊！
我心目中的第二名，当然是狗不理包子了，这个名字怎么得来的呢？嗯我也不晓得，但是味道绝对正宗，你别瞧它看起来普普通通，味道却是极好的，第一次，我一下子就吃了十几个，怎么样？你是不是也想来尝一尝呀？
我们再来说一说这重庆火锅，它的特点就是“香”、“辣”、“麻”，色香味俱全，吃上一口，保证辣到你一口气能喝两杯酸梅汁。你还可以点些毛肚儿，放在锅里涮一涮，十几秒钟就可以吃了，再蘸点芝麻酱、蒜泥儿，啊，美得不要不要的！你是不是嘴馋了呢？
第四就是红遍中国大江南北的一道美食饺子。我想，没有一个中国人没吃过它吧！只是做起来有点小复杂：先和好一团面，把面揉成圆条形，切成小块，再用小擀面杖擀成圆片形，把准备好的馅儿包上，捏紧，下锅水煮，要不了多久，一个个完完整整、光滑透亮的饺子就出来了，吃的时候蘸点醋，美哉！
你说，我们大中华的美食是不是很多呀？还不止这些呢！我可不是向你吹，如果你是外国友人，一定要来我们中国尝尝各大城市正宗的美食，那你就会此生无憾了！
第十篇：舌尖上的美味六年级作文
中国面食是由古代流传至今的一道美食，大到飞饼，小到面条，都是人人称赞的美味，而我最爱吃的却是普普通通的——馄饨。
平素里，妈妈教我如何制作馄饨。首先，把适量的肉馅包入面皮中，将四个角往里一卷，就变成了一条“小金鱼”。把包好的馄饨放进锅里，小火煮10到20分钟。由于我太急，不到五分钟，就迫不及待地捞出一个，咬了一大口，一秒钟后就吐了出来。妈妈说：“傻孩子，还没好呢！只有等它们全部浮出水面才能吃呀。”
终于煮熟了，一一捞出来放入盘内。我闻了闻，馄饨里有面、肉、葱的香味。我像一位美食家，优雅地坐在椅子上，小心地咬了一小口。顿时，肉味、菜味一齐涌上我的味蕾，我吃了一个又一个，越吃越爱，停不下来。不到十分钟，一盘馄饨就被我消灭了。
晚上，爸爸回来了，尝了一个，说：“这可真是舌尖上的美味呀，当个二级厨师肯定没问题。”我也开心地说：“自己做的，味道就是好！”
第十一篇：舌尖上的美味六年级作文
说到我最喜欢吃的美食，那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通，但在我看来，它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的，挑起来看一看，每一根都自然弯曲，油光发亮，让人食欲大开。但最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干，当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁，这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目，食欲大增。我想，即使是厌食症患者，看到这样的拌面，也会情不自禁地大快朵颐起来的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条，放入嘴里，仔细咀嚼，慢慢品尝，辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔，接着从口爽到心，那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里，嚼几下，嘎嘣脆，那口感也是盖了帽儿的！而胡萝卜，是我平日里最不喜欢吃的菜，但放在干拌面里，它的味道却完全变了，吃起来酸辣香甜，让人回味无穷。还有黄色的卷心菜，味道也不一般，我特别喜欢用它蘸一点辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，这样满嘴辣子味，真的很过瘾，不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的，整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好，虽然看相一般，但经得起品味，夹起一块来，嚼上几口，满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香，那感觉真是太妙了！
嘿，朋友，看了我的介绍，你是不是垂涎欲滴了呀？如果你也想享受一下这一舌尖上的美味，那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道，那就请去陕西的岐山吧！
第十二篇：舌尖上的美味六年级作文
你最喜欢的美食是什么？反正我最爱的是家门旁巷子里的那碗凉皮。
那凉皮白白嫩嫩，吃起来油滑爽口。里面的面筋咬起来，汁油四溅，Q弹润道。花生个头大，咬起来又脆又香。凉皮店老板是一位看起来老实巴交的大叔，他将凉皮的价格定得很便宜，一碗只要5块。我十分爱吃那家凉皮，还时不时邀上同学一起去。
一天中午，夏日炎炎，我和豆头包一起出去玩。我们俩在烈日下玩了好久，渐渐地，身上也越来越热，仿佛在火炉里滚过似的，竟到了无法忍受的地步。还好，我们看到了那家凉皮店，两人飞快地跑进去。与其说是解渴消热，倒不如说是嘴馋。我们心想：总算找到了救命粮食！
我们俩各点了一碗凉皮，准备大吃特吃一番，填饱我们干瘪的肚子，滋润我们郁热的内心。啊！终于来了！我俩随着老板的动作口水直流三千尺，桌上都浸湿了一点！我们痛快地吃着这道美味。这爽口的凉皮加上酸麻爽辣的黄瓜和辣椒油，真是神仙搭配。
吃完要结账了，我一掏口袋，啊？竟然只有一张皱巴巴的五块钱和3枚一块硬币。当时，我恨不得钻进地洞躲进去，老板见了，说：“算了，老顾客，八块就八块！”我感动万分，心想等有时间我一定要把这两块钱还回去，没想到，我竟将这事遗忘了很久很久。当我想起来时，这家店竟已经不在了！
童年的记忆是最珍贵的，也是无法重改的，而这难忘的美味和我迟到的承诺一直深藏其中！
第十三篇：舌尖上的美味六年级作文
转眼就到了立夏，一提到立夏就让人不由自主得想起香气扑鼻的茶叶蛋。哎，那味道可真是让人怀念哪！
下午放学回家，一放下书包。我就闻到从大锅里飘出来的浓浓的茶叶的香味，看见一只只被妈妈洗得晶莹小巧的蛋在锅里翻滚，我的心快乐得仿佛要飞了起来，又可以吃茶叶蛋了！要知道，茶叶蛋是我的最爱了。说来奇怪，我打小就讨厌吃蛋，尤其是白煮蛋，味道平淡无奇，如同白开水一般。可长辈们都说白煮蛋有营养，硬是要我吃，吃多了反而想让人吐呢。可不知怎的，我特别喜欢吃茶叶蛋。只要有茶叶蛋，早饭，午饭，晚饭就是干吃蛋也乐意的很呢！
唉，由于妈妈是下午才做茶叶蛋的，茶叶蛋可要煮好久的呢，我只好按捺住嘴里的馋虫了。过了好久，茶叶蛋终于煮好了。我高兴地赶紧跑进厨房，妈妈给我挑了个最大的。我小心翼翼的接过蛋，轻轻地在桌上磕了几下，剥开蛋壳。呀，它那光滑的身上披着一件浅棕色的外衣，外衣上有着一条条细条儿，十分玲珑可爱。我先咬了一小口，啊，如果冻般柔软的蛋白，那糯糯的蛋黄，加在一起，真是便有一番滋味。于是，我变狼吞虎咽起来，不一会儿就吃完了，可那茶叶蛋的余味还残留在我的舌尖呢！
只吃这小小的一个茶叶蛋，真是让不甘心哪。唉，这舌尖上的美味！
第十四篇：舌尖上的美味六年级作文
世界上的美食，数不胜数。有可口的烧烤；有美味的龙虾；还有诱人的鸡翅……但是我最爱吃牛排。
暑假到了，我又让妈妈带我去吃牛排。一到门口，我就急急忙忙地冲了进去。一进门，我闻到了浓浓的香气扑鼻而来；看到了优雅的环境；听到了悠扬的流行音乐，让我感到很温暖。心想：一看环境那么好，牛排一定也很好吃，我一定要大吃一顿。
我们找到了座位，坐下来点餐。有儿童套餐、沙朗牛排、丁骨牛排……真是应有尽有、琳琅满目。看图片都很好吃、很可口诱人，最终，我点了有鸡蛋的沙朗牛排。
上餐了，只见服务员叔叔右手端着牛排，用滑板慢悠悠地滑到了我们的桌边。服务员叔叔用着礼貌的声音对我说：“小妹妹，给您的午餐，请慢用。”服务员就像魔术师一样，变出了一块手帕，放在我的面前，微笑着对我说：“小妹妹，小心油溅开来哟！”开始动餐了，一看，啊！圆圆的牛排上有一层红红的番茄酱，就像给牛排涂了口红似的，真让我胃口大开。我模仿电视里吃牛排的样子，左手拿叉子，右手拿刀，细细的、慢慢的品尝着诱人的牛排。嘴里还没嚼完，还不时吃一口鸡蛋，真是鲜味无比。
吃完了牛排，我摸着如西瓜般的肚子，心里美滋滋地想：啊！这里的牛排真好吃啊！好吃得让人无法想象！
第十五篇：舌尖上的美味六年级作文
你们肯定吃过云南呢过桥米线吧，我也是最喜欢吃啦，你们给喜欢?喜欢么就多来几碗，多来吃噶，我的家乡就是云南，真呢好吃呢噶，算了，废话不多说，进入正题。
嗯……我口才不好，不过，我认得过桥米线这个名字的来历，是我哥告诉我呢，听好：以前，洋人来中国吃美食，洋人把那边的冰激凌给中国人吃，中国人单会吃米线，所以怕烫，吹了半天才吃，洋人笑中国人不会吃冰激凌。然后，中国人让洋人吃我们的米线，洋人不知道米线烫，所以一嘴吃了好多，烫了舌头的没有知觉，中国人又笑洋人不会吃米线。所以，这种米线称为过桥米线啦!
我还认得过桥米线的材料听好：一碗鸡肉汤，鸡蛋一个，黄芥菜，葱，韭菜，鸡肉，菌，香菜。
反正灰常好吃，我倒是爱吃呢!认不得你们给爱吃，吃过或者觉得好吃呢么多来吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙视噶!)
我也认不得说些哪样，还是再来围绕的好吃不好吃呢问题噶!我们本地人都觉得灰常好吃，差不多人人呢吃过，不说全县，半个县呢人应该都吃过了!多少呢觉得好吃的!哦，对了!俗话说的好!“不到长城非好汉”，我也来创作一句“不到新平非好汉，到了新平吃过桥!”
好了，就这么多了，也是我绞尽脑汁的想了这么多，不要笑，但是可以顶一顶!
第十六篇：舌尖上的美味六年级作文
今个儿阳光明媚，你看，太阳当头照，花儿对我笑。啊！世间万物都是那么那么美好。你想知道我为什么这么高兴吗？好吧，既然你发问了，我就告诉你吧：昨天是我生日，我妈决定煮我最最最（此处划去N个最）爱吃的梭子蟹！
梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只饱满的螃蟹一层一层的叠在一块儿，一个个鲜红的外壳露在外面，一条条雪白的小爪子，还有两只红白相间的大钳子，再加上那一阵扑鼻而来的香气，真是让人垂涎三尺！
梭子蟹做法虽很简单，但你必须得万分小心——梭子蟹的大钳子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神气的举着大钳子向我耀武扬威呢！不过只要过了洗螃蟹这一步，下面的就简单多了。为了保持螃蟹的原汁原味，老妈采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干净的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的调料，然后煮一会儿，等蟹壳变红，就可以了。
此时，我这位“宇宙超级无敌大吃货”早就等不及了！一阵阵香气时时刻刻刺激着我的味蕾。我立马找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要开吃了！我轻轻地扒开它的壳，啊，好香啊！金黄色的蟹黄还没有入口，只是扒开壳，一股股浓郁的香味就扑鼻而来。我把蟹黄轻轻地挑了出来，缓缓地送入口中，顿时，我的味蕾得到了极大的满足。蟹黄入口即化，香味一层层散开，我的嘴里满满的都是蟹黄的香气。我又尝了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光泽，肉质饱满，十分松软，在还未完全消散的蟹黄的陪同下一起入口，这简直就是人间美味啊！
梭子蟹，真是世上少有的极品美食啊！
第十七篇：舌尖上的美味六年级作文
今天，我和妈妈去菜场买鱼，准备做剁椒鱼头。
到了菜场，我们来到鱼类区。啊，这里的鱼真是种类繁多！有鲫鱼、昂刺鱼、桂鱼，还有乌鱼……于是，我和妈妈来到卖鱼的张师傅那儿，挑了一条大约五斤重的大花鲢。张师傅用网兜把鱼兜起来，接着用力一提，花鲢在网兜里尾巴一撅，身体猛地向上一蹦，溅得我一身的水。然后，张师傅把鱼放到案板上，赶紧拿起棍子对准鱼头使劲一敲，这时，鱼再也动弹不得了，他熟练地把鱼鳞刮干净，开肠剖肚，三下两除二就把一条那么大的花鲢给搞定了。最后，我们来到蔬菜区，买了香菜、生姜、葱、辣椒等配料。
到了家，妈妈把鱼头洗干净，再把生姜、葱、辣椒、盐通通洒在鱼头上，倒上油和料酒放在锅里开始蒸，大约三十分钟就可以出炉啦。
我耐心地等待着，肚子已经饿的“咕咕”直叫了，眼巴巴地望着厨房，终于闻到一阵阵香味了，我立马冲过去打开锅盖，把已经切好的香菜撒到盘中，再过几分钟，就可以开饭了。
妈妈终于把热腾腾的鱼头端出来了，啊！真是色香味俱全。有黄黄的生姜、红红的辣椒，绿油油的香菜和白嫩的鱼肉。我迫不及待地拿起筷子，以百米冲刺的速度夹起一块放入口中，嗯，味道棒极了，辣辣的，香喷喷的，再吃上一口软软的米饭，真是太美味了！我嘴里啧啧称奇。
最后，我摸着圆滚滚的小肚皮，感叹自己好有口福哦！妈妈厨艺超群，谁能抵挡住这美味佳肴的诱惑呢？
第十八篇：舌尖上的美味六年级作文
龙虾耀武扬威地挥舞着大钳子，看着十分新鲜，但其味不过尔尔，只适合做干锅。而且只有蒜蓉味和香辣味两种，过于单一。
世界之大，无奇不有，我见过有人吃呛活虾，还见过有人吃醉虾的呢。所谓呛活虾，就是置一盆青虾，沾上独有的调料，如瓜子般嗑而食之，据说放在嘴里还在动，一下子蹦进喉咙里，几至丧命。但食客们自有办法，把一杯黄酒洒在盆里，虾亦颓然醉倒，不再活蹦乱跳。
白虾与青虾还是青虾比较味美，但水晶虾饼非白虾不可，要说做虾，属闽南馆子做得好，满满一盘清炒虾仁炒出来晶莹剔透，油光可鉴。食用时不放任何调料，原汁原味放进嘴里，满嘴鲜香，散开后再细细咀嚼，那是一种妙不可言的感受。闽人当擅治海鲜以独步天下。
别以为虾仁就可以代替新鲜虾，瞒不了知味儿的食客。因此，每次顾客进门时店小二便会扯着他那山东腔：“二爷，甭起虾蛮啊，虾蛮不信香。”（客官，不要吃虾仁了，虾仁不新鲜。）食客便心知肚明。
要说水晶虾饼，只有浙江的馆子有卖的，十分妙。将白虾剁成碎碎，用早已和好的面皮缚住虾仁，随即扔至锅中油炸。装至碟中，面皮晶莹剔透，可见其中虾仁蜷成问号状，入口外焦里嫩，一咬满口鲜汁，二吮，饼的醇厚，虾的鲜香，完美地融为一体。
虾有千百种，吃法也各有千秋，各位客官，来点什么？
第十九篇：舌尖上的美味六年级作文
我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面；山东的周村烧饼、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜欢我家乡的风味食品——饺子。
我最喜欢吃素馅妁饺子了！首先要准备好：像雪一样白的面粉，胸无点墨的胡萝卜，吃起来咔咔作响的虾皮，纤细苗条的韭菜，漆黑如墨的木耳……
做饺子的步骤非常简单，一学就会。先调好馅，再把面和好后，接着把擀面杖、刀、调好了的馅、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一条懒洋洋的蛇，接着用刀把“蛇”切成一个个小面团，然后把小面团按扁，擀皮——拿起擀面杖，把一个小面团放在案板上来回擀，用不了十秒钟，一个又圆又薄的面皮诞生了。现在可以开始包饺子了，拿起一张饺子皮，铺在手心上，舀一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子出来了。注意馅不能太多，也不能太少。如果放多了，馅就会像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋；如果放少了，虽然能轻而易举地包好，但是它怎么也站不起来，像个无精打采的病人。所以馅最多只能占三分之二的饺子皮。
包好饺子后，接下来就是煮饺子了。先打开电磁炉，放上小锅，倒上水，把锅盖盖上。大约过了十分钟左右，水开了，饺子就像是跳水运动员一般，灵活而巧妙地到水里“泡澡”。我用汤勺轻轻地翻着，一个个白白胖胖的饺子正在水里快活地游来游去。不一会儿，满锅的饺子鼓起了白白的肚皮，我急忙把饺子捞上来。
看着那有着精美皱褶的小弯月的饺子，我闭上眼睛，深深地吸了一口气。啊！那令人垂涎三尺的味儿顿时涌进我的心窝，就像一根隐形的绳，紧紧捆住了我的心，让我无法抗拒；那股香浓的暖气，直往我的鼻子里钻，让我无法自拔。终于，我忍受不住了，小心翼翼地夹起一个饺子，轻轻地咬一口，鲜美的汤汁就流了出来，我连忙把它吸进嘴里，再慢慢地吞到肚子里。吃了一个，让人又迫不及待地再去吃一个……这味道真令人回味无穷！吃的时侯，还要注意烫不烫！
酥糖的饺子，预示着未来的日子里甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的饺子，像一个个小元宝，预示着新的一年里财源滚滚；像一只只小船的饺子，预示着新的一年里扬帆远航，一帆风顺。我喜欢我家乡的风味食品——饺子。
第二十篇：舌尖上的美味六年级作文
今天上午，我正在写作业，突然一股浓浓的香味儿扑鼻而来，我忍不住使劲地把那香味儿吸进鼻子里。“啊！到底是什么东西发出的香味呀？”我一边吸着那香味儿，一边东瞧瞧，西看看，最后，终于来到了香味儿的发源地——厨房。
走进厨房，来到了炉子旁边，仔细一看，哇塞！我最喜欢吃的小鸡儿正在锅里快活地游来游去。看着看着，我的口水也忍不住了，馋得要命，像断了线的珠子一样，不住地从我的嘴里“跳”了出来。我也兴奋不已，差点当场晕倒在地上，幸亏我一伸手扶住了旁边的冰箱，才站稳了。
过了五六秒钟，我立刻眨巴眨巴眼睛，晃晃脑袋，确定这不是在梦游。于是，我就立刻“飞”到了“游泳池”旁边，迫不及待地问姥姥：“我能不能吃一块鸡肉？”姥姥二话没说，赶紧从锅里捞出了一块美味的鸡肉，我赶快上前一步，一口吞掉了那块肉，生怕被别人抢走。
“啊呜啊呜，嗯！不错不错，真好吃，再来一块！”我含糊不清地说。姥姥立刻又捞出了一块，我也不管烫不烫了，直接用手抓过来就塞到嘴里去了。
吃完了两块鸡肉，我用手擦了擦嘴。看着我那意犹未尽的样子，姥姥关心地问：“还吃吗？”我摆摆手，对姥姥说：“好了！我现在不吃了，要不一会儿吃午饭时就没好吃的啦。”我一边打着饱嗝继续写作业，一边回想着美味的鸡肉……
第二十一篇：舌尖上的美味六年级作文
眼前这盘妈妈做的“可乐鸡翅”，香气扑鼻，散发着诱人的魅力。再仔细一闻，眼前的可乐鸡翅让人“口水直流三千尺”，令人无法抗拒。
记得我七岁那年，刚上二年级。有次中午回到家，妈妈开心地对我说：“儿子，今天妈妈学了一道新菜，给你做个‘可乐鸡翅’，好不好？”我一听到“可乐鸡翅”，身体的疲惫顿时烟消云散，一瞬间变得精神抖擞起来。我开心地回答：“太好了！”没过一会儿，妈妈就把热腾腾的“可乐鸡翅”端上了餐桌。我一边流着口水，一边细细欣赏着这一盘色泽鲜艳的鸡翅：金黄色的鸡翅、油亮的深棕色酱汁和浅黄色的姜片，配合得恰当好处，真是一件完美的食物艺术品！
菜都上齐了，随着妈妈的一声令下：“开饭！”我的筷子迫不及待地向可乐鸡翅直奔而去，挟起一个最大的鸡翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松软而酱汁充盈的鸡肉，闻起来还有一股香甜的可乐味。看我迅速地把一个鸡翅吮吸得只剩光溜溜的骨头，妈妈嗔怪地提醒我：“请注意你的吃相！着什么急呀，没人跟你抢。”我嘿嘿傻笑起来。这时我突然发现，其他人都没有对鸡翅动筷子。我觉得奇怪：那么好吃的可乐鸡翅，为什么他们都不吃呢？我想，他们一定是都让着我呢，于是我给在座的每个人都挟了一个鸡翅。家人们纷纷露出欣慰的笑脸，夸我懂事，我也跟着笑了。
如今，当我又看到眼前这一盘熟悉的“可乐鸡翅”，深感妈妈在其中添加了太多的“佐料”——只要我一尝到它，便能感受到妈妈那暖暖的爱意，在心扉里缓缓流转。
第二十二篇：舌尖上的美味六年级作文
今天我接受了老师布置的任务——自己做菜。做什么呢？唉，对了，爸爸炒的鱼香肉丝很棒，不如学学吧！于是，我开始去买菜和调料。对于从来没有做过菜的我，不禁为调料和食材搞得头都大啦，挑食材和调料就挑了半个小时才挑完。
走进厨房，我先把菜洗干净，再把肉洗一洗。切成肉丝，在切的过程中我偷工减料了，见肉怎么切都还是切不细，我就把本该切肉丝换成了切肉条。把胡萝卜切成丝，把木耳泡好，香菜切好，各种调料准备就绪！
油锅热后，我往里倒些油，又手脚忙慌的把肉条放了进去，只听见“唰”的一声，吓得我忙往后退。锅里的油飞溅了起来，还是溅到了我的手上。“哎哟啊！”真疼。气得我要拿起炒勺去进攻了，把肉条打的心服口服。然后再放进胡萝卜，可是这胡萝卜像是不想跳进这个滚烫的“游泳池”，在把它放入锅中的时候，不时地往下掉，气得我一把抓起掉了的胡萝卜冲洗后扔进了锅里，心里不服气地说：“敢跟我斗，有你好看的。”
突然，我闻到了一股糊了的味道，可能是对我的报复，锅里的肉都快糊了。我“啊”的一声尖叫起来，爸爸闻声赶来说：“怎么了？”我急得不知道要说什么，“快，快，看一下锅里！”最后还是在爸爸的帮助下，完成了这道菜，我品尝了一下，还算不错。
舌尖上的美味，不靠长期的锻炼是做不出来，品尝不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，尝尝自己的硕果。
第二十三篇：舌尖上的美味六年级作文
中午有很多很多时间，所以我总是把它们大把大把地放在吃饭上。学校里的那些菜令人想吐，唯独那些米饭最令我感兴趣。吃饭不要一勺一勺吃，要一粒一粒吃。把饭放进嘴后，往上用舌头涂一点口水，就会感觉特别特别甜。这样，看上去比菜还难吃的饭，就从一个比菜地位还要低得多的饭变成了中午我餐桌上最爱的一件无价之宝。
我哥哥十分向往着８年后可以考上宁波大学，只因为他喜欢吃宁波大学校门口的猪蹄。我也喜欢吃，带上手套，拿着一个刚刚出炉的猪蹄，就会感觉十分满意，吃起来更不用说了。我经常把猪蹄吃完，再啃软骨。最后拿出吸管，把骨髓吸完，让这块猪蹄五马分尸。
吃三明治时应该先把馅在面包上放一会儿，再把馅儿拿出来。这样面包既有馅味，又不浪费馅儿。然后先把面包吃完，再把生菜和肉一起啃，最后才轮到享受可口的鸡蛋。令我想把此曲只应天上有，人间哪的几回闻改成此食只应天上有，人间哪得几回闻。
在吃桔子的时候，不应该剥皮，而应该对半剥开，这样才能保证汁不会滴到衣服上，而且似乎这样吃起来桔子更甜，也省了很多时间。
民以食为天。吃食物时不应该别人吃得快而自己便犹如应该饿狼般狼吞虎咽。也不应该因为大家吃饱了，自己却没有吃饱而快速地吃。只有细细品味，才能品出人生好滋味。
第二十四篇：舌尖上的美味六年级作文
“民以食为天”，我就是一个贪吃鬼。家乡乐山有许多美食，我吃过许多，如皮皮虾、大龙虾、抄手、水饺……但是要问我最喜欢吃什么，那非家乡美味的牛肉面莫属！
每当我饿的时候，就会想起那香喷喷的牛肉面。为了解馋，我会求妈妈给我煮上一碗美味的牛肉面，妈妈都会满足我的要求。
她先买好牛肉和面条，首先把牛肉切片，再用她那灵巧的手，烧成美味的红烧牛肉。接着煮面条了，煮面条也是挺讲究技巧的：先把水烧开，然后把面条抖散放进锅里。只见妈妈用筷子不停地搅拌，面条在水里忽上忽下，像是在跳舞似的，不一会儿全部浮出水面。妈妈把面条挑进碗里，再加上事先准备好的牛肉，和上一些作料，一碗香喷喷的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌，那浅棕色的牛肉，略带一些红色，散发出诱人的香味。我早已迫不及待了，口水都差不多要流出来了。赶紧用筷子夹上一块牛肉放进嘴里，口感相当不错，从我的嘴里一直舒服到胃里。
我搅拌起面条，大口大口地吃了起来，就像一只三天没有进食的饿狼，不一会儿，一大碗牛肉面就被我吃了个底朝天。我还不满足，把碗里的汤汁一起喝完了。干干净净的碗里，还留下一股浓浓的牛肉味道。
妈妈说：“吃得这么干净，都不用我洗碗了。”
我听了，脸红了一下，不好意思地说：“妈妈，谁叫你做得这么好吃呢！”
牛肉面真是一道美味佳肴，吃了过后总是让人回味无穷。
这就是家乡的味道，散发出悠长的美味、清新的气息，这味道深深地印在我的脑海中，久久不会散去。
第二十五篇：舌尖上的美味六年级作文
这周，已经是开展以来两周了，我去参加了舌尖上的美味，这一周，我们做肉包子。
我们来到食堂，就看到老师在准备材料，是一个黄色和紫色的面饼，摸着软绵绵的。上课了，老师给了我们两碗肉，还有黄色和紫色面饼各一个，而且还有一些面粉来防止我们粘手，还有两个擀面杖。
上课了，一切材料已经准备好了，老师说首先要弄点面粉在面饼上 ，可以防止黏住，再用擀面杖在面饼上用一个方向擀，弄得最好薄一点，但不要太薄，会漏出来，但也不要太厚，怕蒸不熟，这可正是为难我啊！我终于弄好了，可以把肉给放上去了：我可是肉食主义者，的要多放点肉。我把肉放进去，集中在一个地方，包了起来，我怎么包都不像包子，反而比较像饺子，我拆了重新来，终于像一点了，我把我做的第一个包子放到了蒸笼上，继续回去做第二个，第二个是紫色的，比较软，有点不好做，拿起来要放肉的时候，拿起来的时候，总是破掉了，这让我一次又一次的做，好不容易做好了一个，又肉放太多了，又要重新做，这可太难做了吧！我认认真真的做了，不敢有半点马虎，我终于成功了，这让我感到十分高兴！我的两个肉包做好了，放上蒸笼，拿到厨房去蒸。
我们等了20多分钟，美味的包子终于出炉了，我拿到了属于自己的包子，便津津有味的吃了起来。正是太好吃了！
第二十六篇：舌尖上的美味六年级作文
“哈哈你看你包的手榴弹'马上扔锅里都能炸开””啊，王孟秋！我怎么运气这么不好，又吃上你包的魔鬼饺子'啦？”一阵阵欢声笑语从教室中传来，嘘！大家猜猜我们在干嘛呀？对！就是包饺子！
周五下午第三节课，我们翘首以盼的包饺子活动终于开始啦！随着老师的一声令下，早就摩拳擦掌、跃跃欲试的我们就算开始行动起来。我熟练地拿起一张饺皮，用勺子三下两下的舀了一勺饺子馅，将它平稳地放在饺子皮中间。好嘞！接下来就是关键的一步了！只见我小心翼翼地将饺子皮对着成半月形，包住里面的馅料，可总那么几团漏网之鱼想要溜走。可我会给“你”机会吗？没门！我飞快地用手指粘了一些面粉，在饺子皮周围涂上一层“特有光环”，随后使劲一捏，饺馅哪能跑的掉？只能像一只诱骗失败的狐狸夹着尾巴回到了它们应该待得地方。
到最后一步啦！我学着老师的模样，轻松地捏起一边，从右向左折起一个个漂亮小巧的褶子。第一个“实验品”完美成功！随着时间的流逝，我面前的饺子越来越多，我的手法也越来越细腻、熟练。
“可以下锅煮啦！”随着老师一声喊到。我们一窝蜂的涌上去，都希望快点吃到自己包的饺子。不一会儿，饺子就出锅了，一个个雪白的饺子像一艘艘小船一般漂浮在水面上，老师笑盈盈的递给我一碗饺子。哇！饺子静静地躺在盘子里，宛如娇羞的少女一般，她有着晶莹的身体，吹弹可破的肌肤，让人迫不及待地想要一口吃掉。我轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击着我的味蕾，在我的舌尖上舞动，吃着自己包的饺子，真是别有一番滋味！
“遍尝美食，惟饺誉扬。食之香口，嚼之恋乡。”这次，我体会到了劳动的不易，但我尝到了我们大家那口温暖的心。
第二十七篇：舌尖上的美味六年级作文
秋天来了，那瓜果的气息传来阵阵丰收的信息。果园里，各式各样的水果历历在目，让吃货们“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！
今天，学校发了我最爱的水果——橘子。瞧！我的橘子既像一盏灯笼，又像一个胖娃娃的脸蛋，竖起来还像汽车的轮子，真是有趣！
我爱不释手，拿起来左瞧右瞧。只见这个“胖娃娃”披上一件半青半黄的礼服，上面点缀着淡紫色的“宝石”，显得高贵、优雅。头上还戴着一顶青紫色的小帽子，就像一个走在时尚顶端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小脸蛋，正调皮地向我张着笑脸，热情地和我招着手呢！
我把它凑近鼻尖，一股稍苦的清香扑鼻而来，渐渐漫延在我的整个身体中。我真想去果园，去那橘子林中“泡一泡”，摘满满一箩筐的橘子，带回家享受个够。
我对这个橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脱下它的"礼服"。只见一件精美的艺术品在我眼前诞生了，一群亭亭玉立的小姑娘正围成一圈，坐在荷花上商量着什么事。
我对半地剥开一瓣橘子，橘子里有一颗颗像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃着，酸甜中带着苦涩。我细细品尝着，酸甜的汁水涌动在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它晒干后能泡茶喝，也可以当成治咳嗽的中药呢！
橘子浑身都是“宝”，它已经迈着轻盈步的步子潇洒地走来了，可爱的吃货们，你们准备好了吗？
第二十八篇：舌尖上的美味六年级作文
台上老师笑语盈盈，台下学生垂下口水“三千尺”。
老师微微一笑，仿佛吊我们的胃口：“猜对了可以吃多点。”
顿时，教室如同炸开了锅一般。同学们那是饿得“魂飞魄散”，全然不顾形象，大喊大叫起来——“海苔饼！”“板栗！”“猫耳朵！”
老师麻利地打开了纸袋，一股浓香顿时充斥了整间教室。同学们两眼发光，直勾勾地看着那金黄酥脆的油赞子。
“耶！是矮酥油赞子啦！”大家欢呼起来！
那浓香，混合着植物的清香和油的酥香，无时无刻不在撩拨着我的心弦。
只见那油赞子拧成一团，细细观看，竟也像一件精美的艺术品。忍不住了，忍不住了！我瞪着捧在手中金灿灿的油赞子，一口咬了下去，随着轻轻的“嘎吱”一声，那酥酥的浓厚之味顿时在我的口腔中爆开。它没羊脚蹄松软，没海苔饼酥香，但是咬起来却别有一番滋味。我迫不及待吞了一下，它立马进入食道，滑入我那空荡荡的胃中，冰冷的身体瞬间有了一股暖流。此刻，不仅是肉体的享受，更有灵魂上的升华。
再咬一口，唇齿舌尖满是那香喷浓郁的滋味，细细品尝一番，回味无穷。
那种味道，如同千万支香蕉在油中蹦跶后在你的口腔中“大闹天宫”，又如同一只只活泼可爱的小精灵在嬉笑打闹，然后依依不舍地滑到我的食道。啊！此生无憾了！不愧是宁波的特产。
它可真是罪该万死，短暂的幸福之后是那无穷无尽的思念和牵挂。
矮酥油赞子，我会找到你的！你一定要给我等着，就算是走遍天涯海角，也会找到你！
第二十九篇：舌尖上的美味六年级作文
中秋节前后，我的餐桌上便会多了一个美味佳肴，那就是大螃蟹。养在盆子里的大螃蟹威武极了，舞动着两个大钳子，八条腿摆动。到现在还不知道，马上就要摆在餐桌上，被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有两种美味的吃法。第一种是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入锅中，加上水、盐、姜丝，那蒸完后的螃蟹美味极了！正如我所说：“口水直流三千尺，不及螃蟹送我情。”第二种吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法，将陈皮、糖、柠檬、辣粉和大螃蟹按一定的顺序放入锅中，最后，浇上香油，等五分钟后再取出来，哇！那真是太美味了！
螃蟹做好了，如果想要去了解螃蟹的味道，那就要从带壳的肉下手了。拨开螃蟹的壳，看到蟹黄露出来，用筷子拨出里面的肉，嚼一嚼，那才叫香，让我走进了仙境一般。肉是吃完了，可是现在还不能扔，还要吃黄油油的身体，拿起这座“大山”，香气直奔鼻子的最深处，让人舒服起来。我着急的把这座“大山”分成两半，映入眼中的是油灿灿的蟹黄，让人直流口水。但是蟹黄会有些腥味，会让人感到美中不足，蟹黄不能和醋一起吃，要不然会拉肚子。
现在还不能扔掉螃蟹，我们还可以把蟹壳放在锅里炒着吃。首先把蟹壳放进锅里，然后，倒进五毫升油，在锅里焖半个小时。等待的时间很漫长，打开锅盖，一阵浓厚的香气扑鼻而来，放到嘴里，令人垂涎三尺。再夹一块放入口中，那一阵浓香涌遍全身，让我浑身冒汗，吃得停不下来。
大螃蟹无论是蒸着吃，还是泡着吃都很美味。趁螃蟹正肥，让我们一起去品尝吧！
第三十篇：舌尖上的美味六年级作文
麻辣烫不仅味道好，看相也好，因为吃的菜是各种各样的素菜组成、用的汤汁调料有辣油、甜酱等调制而成，人们可以根据自己的口味，在烫好的食材上在撒上葱、蒜椒。
麻辣烫的做法十分的简单：只要前去去吃的人，首先可以随意在冰柜里或保鲜区挑选自己喜欢吃的东西，将这些挑好的品种放进篮子里，然后交给厨房的窗口。这时候麻辣烫的老板会将漏勺中倒进客人们端来的食材，放入滚烫的汤锅里进行侵泡，大约过五分钟后，麻辣烫的老板提起漏勺，甩一甩放进预备好的碗里，加上汤汁，根据每个食客的口味自行加入各种调料汁后，这时候一碗使人垂涎欲滴的麻辣烫就展现在人们的眼前了。
我也端着热气腾腾的麻辣烫，坐了下拉，我先放了点绿油油的葱花和火红的辣椒将它们搅拌均匀，顿时一阵阵香味弥漫开来。有葱香的清香，也有汤汁的浓郁的香气，看着那可口的颜色，我不顾自己的吃相，大口吃了起来。粉丝晶莹剔透，根根都十分有弹性;青菜绿油油的，棵棵都有一股甜意;莲藕粉粉的，偏偏都是清脆;鱼丸是米白色的，个个都是十分的润滑······，三下两下的，一碗麻辣烫边装进了我的肚子里，再喝着那汤汁又甜又辣，又香又浓，味道好极了，一口气喝了个精光。
这就是舌尖上的美食——麻辣烫。
第三十一篇：舌尖上的美味六年级作文
“乌饭麻糍”是路桥的一种习俗小吃。尤其是每年农历四月初八，只要你走进一户人家，准能在餐桌上见到这道美味佳肴。因为老辈人说：吃了乌饭，整个夏天蚊子就不敢叮咬了。
爷爷奶奶告诉我，他们小时候，大人会先带着他们到山上采一种叫乌饭的嫩叶，再对采摘来的乌饭叶进行挑拣，清洗干净后用石臼捣成汁，然后用纱布滤出汁液。将糯米浸泡在乌饭汁里一天，到第二天把浸泡过的糯米在蒸笼里炊熟，炊熟后的糯米像黑珍珠一样晶莹剔透，然后放到石臼中用捣臼反复捣和。捣麻糍其实非常消耗体力，翻动麻糍、添麻糍也是个技术活。大人们会轮番上阵，分工合作，配合默契。这样热闹的场面总会引来无数孩子围观，眼巴巴地看着，不愿离开。大人们把已经揉好的麻糍放到撒有松花粉的桌子上，再一点点地压平切成块。
乌饭麻糍的全身被撒上金黄的松花粉，犹如闪闪发光的金子一般。再在里面裹上豆沙、红糖，最终在外皮撒上芝麻、桂花。糯米的黏腻、乌饭的清香、豆沙的细腻、红糖的清甜以及青黑、红与金黄的配色，咬上一口，一股清香留于唇齿之间。虽不是山珍海味，一家人却围着桌沿抢着吃。
乌饭麻糍有着立夏的味道、长辈的味道、生活的味道和陪伴的味道。乌饭麻糍虽不能言语，但是却演绎着只属于路桥人的生活百态，传承着传统的手工艺做法，承载着它的传说故事。
第三十二篇：舌尖上的美味六年级作文
俗话说“民以食为天”，中国人在吃上可谓花了许多心思。东西南北独具特色的美食，从宴会正餐大菜到街头风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。在众多美味中，我却毫不犹豫地喜爱云南过桥米线。
吃到过桥米线纯属偶然。那天我和妈妈在南禅寺逛街，经过一家新开张的“云南过桥米线”，只见店里人头攒动，阵阵香味扑鼻而来，一下子勾起了我的食欲，双脚不由自主地跨进店门。
我们进店点了两份过桥米线，看客人们吃得稀里哗啦，心满意足的，我对这种食物又多了一丝期待。“来喽！”服务员端来热气腾腾的一大碗飘着金黄色鸡油的浓汤和烫熟的粉丝及各种菜品。我迫不及待地按照服务员的指导，将肉片、火腿片、鹌鹑蛋和熟鸡快速倒入浓汤。扑面而来的热气混着鸡汤的鲜香，使我恨不得马上开吃。为了使米线更美味，再将蔬菜和香菜倒入汤里，浇一勺红红的辣油，最后将晶莹细长的米线放入其中，用筷子轻轻搅拌，一道色香味俱全的美食小吃呈现在我面前。薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片，白皮粉肉的鸡块拌在晶莹细长的米线之间，绿色的香菜飘在汤中，中间还有两颗鹌鹑蛋点缀着。
我拿起筷子夹了一筷子米线“嘘”地一下吸入口中，一时间肉的鲜嫩和鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，吃完一口还想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米线光滑无比，入口即化，让人根本停不下来，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”啊！我狼吞虎咽把汤也全都喝光，唇齿间依然环绕着鸡汤的鲜香，令人意犹未尽。
今天亲自品尝，果然非同凡响，难怪云南过桥米线会红遍大江南北。你也来尝尝吧！
第三十三篇：舌尖上的美味六年级作文
俗话说“民以食为天”，人们自己炒出的家常菜是最香的。但在众多琳琅满目的家常菜中，我最喜欢的就是醋溜土豆丝了，因为它又好吃又好做。下面我就介绍一下它的做法。
首先，土豆洗干净后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接着，把土豆片一字排开，摆成楼梯形状，左手轻轻扶住，右手拿刀，快速而且均匀地下刀切成土豆丝，如果切出的土豆丝又细又均匀，出锅后的样子才会更加诱人。最后，剥几瓣蒜，切点姜，蒜切成片状，姜切成细条状，这样菜会更出味些，再准备好佐料，就万事俱备，准备下锅了。
下锅前，点着火，往锅里放点油，等到油热后，把事先准备好的姜、蒜先放进去，紧接着把切好的土豆丝全部倒入锅中，加入适量的开水，用铲子不停地翻炒。等到快熟时，把盐、五香粉等佐料撒在土豆丝上，最后，根据个人喜好倒入适量的白醋，一盘热气腾腾的醋溜土豆丝就可以摆上桌了。
刚出锅的醋溜土豆丝装在盘中，井然有序、金黄油亮，令人垂涎欲滴。夹一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆 ;一嚼，口感挺好;再细细品尝，它又香又脆又酸，味道会让你回味无穷。
这就是我最喜欢吃的醋溜土豆丝，家家户户都会去做它，虽然只是一道普通的家常菜，但我觉得，它的口感和味道一点都不比那些高档名菜逊色。
第三十四篇：舌尖上的美味六年级作文
作为一名资深的吃货，对美食可是有一种常人无法理解的热衷啊！我最爱的便是奶制品了！干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鲜奶、巧克力奶……真是想到就让人口水直流三千尺啊！于是，我也按奈不住蠢蠢欲动的小心思，决定尝试做酸奶！
做酸奶
开始做酸奶了，我撕开包装，把牛奶一骨碌全了倒进去，立刻激起了一片“浪花”，不一会儿，牛奶沸腾了，起到了高温杀菌的作用，锅里的热牛奶“咕咕”冒着泡，一股奶香随之扑面而来，嗯，我都有点迫不及待了呢！接着，我把牛奶倒入消毒好的碗中降温，我鼓起腮帮子，“呼呼”地吹着气，像一只不停做着胀气、放气的气球。温度终于降下去了！我倒入准备好的酸奶小兵，用勺子先锋拌一拌，牛奶立即浓了起来，最后，倒入保温杯。
漫长等待
唉，因为还要等酸奶发酵，我便坐在那无聊的等待，突然，我双眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我发神经了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘记在酸奶里加糖了！”我一下子对我的酸奶不抱希望了，刚才的热情就像被一盆冷水泼了，心拔凉拔凉的。
“回味无穷”
六个小时悄无声息的逃跑了，到了开封的时间了！我怀着忐忑的心情打开了保温杯，一股酸酸的味道涌了出来，我皱着眉，轻轻抿一口，刹那间，感觉整个人飘飘欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，连心脏都不跳了诶！妈呀，这也太酸了吧！又酸又涩，我果断把剩下的全倒了。
通过这次手工制作，我认清了自己，确实不是这块料啊！一不小心就做成黑暗料理了，还是不要浪费粮食了，有时候光凭一腔热血也是不会成功的！
第三十五篇：舌尖上的美味六年级作文
薯条，刚端上来时金黄金黄，散发着诱人的气味，那时，往盘里撒一些白糖，再来一杯充满气泡的可乐。先把可乐倒在嘴里含着，再把薯条放到嘴里，薯条一下子充满气泡，再一口吞下，真正的爽呀！
火龙果不要剥皮，用刀一切两半，直接上口，把汁和果肉一口吃掉。
在夏天出游时带上一瓶可乐，热的时候，把冰凉可乐轻摇几下，一开盖就把嘴放上去，让白色泡沫在嘴里爆炸，还有可乐流到衣服上，微风一来，爽快无比，真是天间美味！
肉汤包在等待后才最好吃，因为在排队时脑子里想的全是香甜多汁的包子，当排到自己时已经迫不及待了，一拿到就啃，把热热的汤汁溅满嘴唇。
糖在偷吃时最好吃，早上把一颗颗糖放在枕头下面，然后当作啥事儿没做地走出去，但心里却高兴。晚上，爸妈睡觉了，在被窝里把糖的包装袋撕开，拿出来，因为这样就没有声音了呀。把糖偷偷放在嘴里，全身一下子香甜无比！再把糖果纸藏起来，第二天早上偷偷扔掉，把那个悬在空中的心放下来。
好了，我的口水已经飞流直下三千尺了，我要回家了，只能想念着它们，去上下一堂课了。
第三十六篇：舌尖上的美味六年级作文
一个晴朗的下午，母亲让我们架起石炉，谋划着一场美味行动。
母亲又要做烤鸭了，鸭子处理好后直接埋进沙里即可。但我挂念的不是鸭子，而是炉边几个不起眼的洋芋。
柴火炉使用后，炉腔中的柴早已化灰或是烧得通体发黑，成为木炭。这时，往灰中塞几个洋芋其实就是土豆。然后耐心等待美味的诞生。
等待，是漫长而欢乐的。
时不时翻弄着土豆，时不时询问母亲何时能够取出，盯着纹丝不动的土堆，匆匆一下午。
漫长的等待后，是迫不及待想要品尝的激动。我小心翼翼地翻着炉灰，找到了那几个洋芋，急忙用手把它们取出来。烫手的洋芋在我手里跳来跳去，于是边用一个盘子装起来。
刚出炉的土豆通体金黄，却锁住了浓浓的薯香，用刀轻轻一划，外皮便轻轻脱落，漏出黄色的身躯，用手剥开外皮，再切成块状，撒上椒盐粉，这样便大功告成了。
取一块，入口，炭灰脱去了土豆中的水分，却并未烤焦，土豆浓郁的酥绵绵软软，简直是入口即化。与此同时，薯香由内而外占据了我整个口腔，撒上椒盐粉，作为点睛之笔，丰富了味觉的层次性。在自然中吸取精华的土豆，有大地般的亲切。
简单而朴素，平凡却不同。
烤鸭味虽美，但炭烤洋芋更得我心，它虽平凡，却不平淡，朴实的外表包裹了一个复杂的心，令我向往。这种感觉如同厌倦城市喧嚣而向往着朴实的农村的感觉。
也许，这就是最好的诠释。
第三十七篇：舌尖上的美味六年级作文
每当来到小区门口，就会看见我爱的小摊子——陕西凉皮。
凉皮的面相特别好，一条条透明面皮夹在绿色的黄瓜丝是中间，棕红色的花生米，淡黄色的面筋，还有黄色的汤汁，真的是让我“口水流下三千尺”了呀！
凉皮的做法很简单，阿姨先把一张面皮平铺在案板上，继而挥动她的菜刀，只听“啪啪啪”这张面皮就成了一排排跳舞的小娃娃。为着下面的节目作准备，阿姨拿出一只大碗，把凉皮放了进去，又随手抓了一把花生，再撒上一些面筋和黄瓜丝，最后熟练地放了这个那个的调味汁，一碗色食香味俱全的凉皮制作就完成了。
每次去小摊，我就在一旁悄悄地看着，阿姨制作凉皮的过程让人大开眼界，味道更是别具一格呢！终于吃到嘴了，我会夹起上面的一小撮黄瓜丝，放在嘴里先开开胃，再把它们给拌起来，紧接着，我就开启了疯狂般的狼吞虎咽模式，一口又接一口，“唰唰唰”地一碗凉皮就见底了。“孩子慢点吃，不着急！”这时，阿姨就在一旁笑呵呵地看着我。以前，我吃凉皮还总会吃呛着，可我还是贪吃不长记性。反正呢，吃到最后你只会听见我“嗖”地一下，把最后仅剩的一条也给吸下肚子了，夸张不过的是汤都喝光，碗也舔得干干净净，阿姨还常开玩笑说：“有你的光顾，我碗都不用洗了呢！”
后来，这卖凉皮的阿姨搬家了，那凉皮独特的味道，只留在我记忆中，再不会出现在味蕾上了。
第三十八篇：舌尖上的美味六年级作文
白中带黄，圆圆正正，厚约五厘米，即使你把它对折起来，也不会断成两半，拿到手里，香气扑鼻，色香味俱全。齐啦！这就是我喜欢吃的美食——春卷。
看，一排排洁白的春卷在盘中油光闪闪，令人望眼欲穿。接着，放到沸腾的香油里打几个滚，春卷由白色变成了金黄色，放入嘴中，它的香味慢慢滑进肠道，仍然能让人唇齿留香。在盘中加上几点饰物，更令人食欲大增，回味无穷！只能说一句：香啊真香，香死啦！
等询问好这道美食是怎么制作的，我便一头钻进厨房，把准备好的卷饼拿出来，轻轻放在砧板上，切成宽约二厘米的条状饼。接着把韭菜洗干净，切成宽度约为三厘米长，放到烧开的水里，煮一分钟后用漏勺捞起。再把醋用开水调匀，醋占三分之二，白开水占三分之一，再放入适量的糖和少许的姜水，搅拌一会儿就可以出锅喽！
现在，该做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒进碗中，再把锅里炼至七分热的油倒进装满辣椒的碗里。顿时，一股浓郁的香味扑鼻而来，而且里面会发出阵阵“滋滋”的声音。出锅了，将红通通的辣椒油倒在热气腾腾的春卷上，一瞬间光彩夺目。
这时一个小孩儿来我家做客，我立马端出来让他品尝。他刚咬一口，惊呼：“啊，真香，是你自己做的吗？”顿时我心里美滋滋的。
后来，从广州回来的小叔一直夸我做的味道太棒了。还说这次回家，一定要带一大包我做的春卷，让他的朋友也尝尝鲜！
常说“南粉北面”，意思就是说南方人喜欢吃粉，北方人爱吃面，高原上的贵州人就爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆销售之时了，每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然，每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料，这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很简单，只有四步，那这四个步骤都是什么呢？一、将米粉在锅里来回烫3次，去除米粉本身的酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成，一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化，不像别的面食一样不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度适中，熟透而不烂，油而不腻，汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西，配上一碟遵义泡菜，简直就是人间美味，无味能敌。
在遵义，每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉，因为它不仅美味，还有许多益处，比如：怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀，这样的人间美味，谁能不喜欢呢？
第三十九篇：舌尖上的美味六年级作文
我喜欢吃小吃，喜欢麻辣烫，喜欢韩国泡菜，但我最喜欢的还是那美味的羊肉泡馍。
上个星期我和妈妈在看美食节目，当时我被节目的美食诱惑住了。于是我们来到了一家羊肉泡馍的店。
走进店内，一股香味扑鼻而来。真是“迷死人不偿命”，怪不得美食节目都推荐这家店。店里坐满了人，小的大概7岁，老的有80余岁的。她们都拿着馍饼，细细的扳着，奇怪怎么是我们顾客自己来扳馍，不是说“顾客是上帝吗”?问了服务员才知道，这是让顾客“先苦后甜”。
于是，我们接过馍饼，认真的扳馍。听说羊肉泡馍扳得越细越入味，我和妈妈扳得可细了。扳好馍饼，就要交给服务员，付钱时还要选要不要加粉条、香菜等等也可以什么也不加或让厨师多加些羊肉。然后就是选味道，有辣的、不辣的、鲜的等等。
过了一会儿，一碗羊肉泡馍泡好了，服务员端了上来，顿时香味扑鼻而来，汤上飘着几片香菜和几朵油花，还有肥肥的羊肉、粉条、泡馍。我迫不及待的吃了一口，立刻被那鲜美的味道征服了。我又吃了一口泡馍真是一个字“鲜”。那味道犹如千年难得一尝的佳肴。我和妈妈狼吞虎咽的吃完了泡馍。
回家的路上我一边回味舌尖上的美味一边想：怪不得古时候的一位将军，到了县城里吃着山珍海味，还说没有家乡的羊肉泡馍好吃过瘾。
啊，羊肉泡馍我爱你!
第四十篇：舌尖上的美味六年级作文
今天下午聪聪姐姐和我上英语课，妈妈和姥姥出去逛街，顺便买了一个柚子。
在回家的路上，妈妈说：“如果谁要吃柚子的话，谁就提柚子。”一看，我就知道妈妈想考验我和聪聪姐姐自己靠自己的能力，并不是妈妈太累了。
我想吃柚子，于是，我对妈妈说：“我来提柚子。”于是妈妈把装着柚子的袋子递给了我。我看出来了，聪聪姐姐想吃柚子，不过她好懒，不想提柚子。
不幸的是，突然，提柚子的袋子给断了，没有办法提柚子了。我只好把柚子抱在怀里，继续走回家的路。可是，柚子太滑了，我没抱住柚子，一不小心，可恶的柚子就滚到地上去了。于是，妈妈急忙去捡柚子。我以为妈妈会说我的，说不定还要骂我几句呢！可是答案并不相同，这个答案也充满了爱。原来，妈妈不但帮我把柚子捡了起来，还对我笑了笑，我此时觉得妈妈这样的笑脸是充满了爱的，是像阳光一样温暖的笑脸。
后来妈妈一直帮我提着，直到到家。后来，妈妈切开了香喷喷的柚子，真的好香好香，我禁不住咬了一小块柚子瓤，好甜好香的柚子汁，甜蜜的汁水流进了我的嗓子里滑滑的，流进了我的心堂里，甜甜的，流进了我的心灵，一只美丽的歌儿，就在我心灵里酿造，一个温柔的妈妈就在我眼睛里闪耀。
心中最美的一幕，我永远都忘不掉，一直留在我的心肝里，默默地美好。
第四十一篇：舌尖上的美味六年级作文
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃可以说举不胜举。而在这么多的小吃中，我更爱的还是家门口那香喷喷的刀削面。
刀削面又宽又薄，一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡，闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜，再将一小片一小片的香菜散落其间，如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来，我就忍不住上前去闻了闻，一股牛肉和汤汁夹杂在一起的香味扑鼻而来，整个屋子都弥漫着浓浓的香味。
别看这店开得不大，来的客人却是一波接着一波，可见名气不小啊。那味道必然不会差，我夹起几片面，“哗”的一声吸进嘴里，一下子烫到我的舌头，把面全吐了，喝了三口水才好一点，接着我再次轻轻地夹起几片面，慢慢放入嘴中，再加一勺汤和一片牛肉，细细品尝着，味儿可真是名不虚传，不仅有汤的浓香味，牛肉的醇香味，还有香菜的清香味，几种味加在一起，真让人垂涎三尺。
刀削面不仅看相好，味道好，而且制作方法独特——刀削。搓面团时，必须揉匀，柔软，揉到表面光滑为止。下锅时，必须左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。
听了我的介绍，你一定垂涎三尺了吧，那就赶紧去尝尝吧。
第四十二篇：舌尖上的美味六年级作文
记得每一次去三姨奶家作客，柠檬鸡翅是餐桌上必不可少的一种美食。一到三姨奶家，我就如风一般的冲向厨房学习技艺。三姨奶先把买来的鸡翅用各种调料腌制，再放入锅中焖一下，然后把柠檬放在碗中切成两半，把柠檬汁挤在碗中，再把柠檬汁轻轻浇在鸡翅上，焖—一会儿，让鸡翅和柠檬的味道可以融合在一起，大约十五分钟，一道香喷喷的柠檬鸡翅就出锅了。盛在盘子里，金黄的鸡翅在灯光的的照耀下显得格外诱人，轻轻咬上一口，外焦里嫩，在嘴中慢慢品尝，嫩嫩的，散发出一种柠檬独有的清香。
在柠檬鸡翅中，我品出了三姨奶对我的关怀，我永远也不会忘记三姨奶做的那又香又甜的柠檬鸡翅！
一听到豆油卷这三个字，我第一个想到的就是奶奶，因为豆油卷是奶奶的拿手菜，是我们家里节日必备的传统菜肴。
要想做出色香味俱全的豆油卷，首先要把上好的猪肉剁成馅，然后用葱姜蒜搅拌均匀，再用豆油皮将肉馅包裹成长条状，放油锅里一炸，炸成金黄色，用保鲜袋中封存好，放入冰箱储存起来的时候，将豆油卷按相同大小切成一条一条的样子，先放一些上豆在碗中，再放点粉丝，最后把炸好的豆油卷放在面上，放到锅里一蒸，豆油卷就做好了。因为做豆油卷的工艺十分复杂，所以我只有在过年的时候才能吃到豆油卷，我多么希望想吃的时候就能吃呀！
爷爷的红烧肥肠令我十分难忘，爷爷每次给我做红烧肥肠，都是尽心尽力，仔仔细细的为我清洗肥肠，生怕我吃到这些肥肠里的赃物。爷爷先把肥肠放在锅里蠡一下，再把一些辣椒、葱和蒜放入锅中与肥肠一起焖，划好后，再炒一下，这样才可以把味道炒出来。
在家人的各种美食中我深深地感受到了浓浓的亲情，也体会到了家人对我的关爱，我永远也不会忘记这些浓浓的味道的！